ACC认证简介

 　　水产养殖认证委员会(Aquaculture Certification Council，简称ACC)，是一个2002年成立的设于美国西雅图的国际间非政府间组织，其宗旨是以社会、环境保护和仪器安全标准检验全球各地的水产企业，以达成负责任渔业生产作业，促进渔业可持续发展。ACC与全球水产养殖联盟(Global Aquaculture Alliance,简称GAA)关系相当密切，事实上，ACC就是为落实推动GAA的负责任渔业计划而成立的。ACC的认证依据就是GAA制定的《最严谨的水产养殖规范》，简称BAP。

　　ACC工作重点在于让渔业生产者了解、使用较先进技术及较好的管理实践作业规范。参与上述负责任渔业计划的水产品都能遵守有关作业标准规范，符合目前消费市场所要求的食品安全、环境友好和负责任的社会态度，因此有利于产品的销售。ACC主要针对水产品的生产流程提供认证，而不是对产品本身提供认证，其次，其服务对象并不是水产品的消费者，而是大的采购商，为生产者和大的采购商架起一座桥梁。目前，ACC认证已发展到对虾、罗非鱼和斑点叉尾鮰的育苗场、养殖场、加工厂和饲料厂。 水产企业要取得认证需先符合以社会、环境保护和食品安全为目的的各项标准。 美国ACC的BAP认证现在发展势头迅猛，日前已被美国食品药品管理局(FDA)选为水产品认证第三方合作伙伴，经过BAP认证的工厂的产品将可获得FDA认可直接进入美国市场。MCS、BAP认证类似于国内即将开展的森林管理体系认证一样，是防止向自然界过度索取的管理体系要求。